Ingrédients
- Feuilles d’hibiscus (bissap)
- Sucre
- Ananas
- Feuilles de citronnelle
- Feuilles fraîches de menthe
- Sucre vanille.
- La pelure d’ananas
Préparation
- Laver le bissap et faire bouillir,
- Ajouter vers la fin de cuisson,feuilles de citronnelle,ananas découpé en dés,
- Eteindre le feu et ajouter les feuilles de menthe
- Laisser infuser et passer au tamis,
- Sucrer à votre goût.
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