Ingrédients
Pour la farce
- Oignons découpés en dés
- Carottes découpées en dés
- Un peu de viande hachée cuite
- Sel.
Pour paner
- De la chapelure
- De l’œuf
- Du pain de mie
- Huile pour la friture.
Préparation
Les ingrédients
Cuire oignons et carottes avec un peu d’huile.
Ajouter la viande
Saler et poivrer
Saler et poivrer
Mettre la viande dans un pain
Refermer
Mettre dans un toaster ou au four
Rouler dans l’œuf
Puis la chapelure
Passer à la friture
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