Peut-on utiliser des bananes plantain vertes?

Oui, les bananes plantain vertes sont également délicieuses, mais elles seront plus fermes et moins sucrées.

Comment colorer les œufs avec de la betterave?

Faites cuire les œufs dans de l'eau avec des morceaux de betterave pour les teindre naturellement.

Une pâte de piments faite d’oignons, tomates fraîche,piment frais, ail frits dans un peu d’huile ,sel ou cube poulet.

Pour la betterave

Mettre du jus de betterave dans un bol,
Ajoutez de l’eau, une cuillère à soupe de vinaigre blanc.
Laissez tremper pendant deux heures ou toute la nuit selon l’intensité de la couleur que souhaitez.

Pour le curcuma

Mélangez la poudre de curcuma à de l’eau,
Ajoutez du vinaigre blanc une cuillère à soupe, portez à ébullition avec les œufs débarrassés de leurs coquilles.

NB: vous pouvez utiliser la peau d’oignon pour le marron, le jus de bissap, carotte pour d’autres couleurs etc.

Bonne Dégustation, trop doux