Gateau au yaourt et à la vanille

Ingrédients

• 1 sachet de levure chimique
• De la vanille
• 1 pot de yaourt de 125 g
• 3 œufs.
• 2 pots et demi de farine
• 1 pot de sucre ou plus selon vous
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pot d’huile.
  Ps:le pot de yaourt servira de verre mesureur.

Préparation

Les ingrédients

Commencer par travailler le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ps:j’ai fait un gros gâteau donc j’ai doublé les quantités.

Travailler le yaourt

Mélanger la crème œuf sucre au yaourt
Bien mélanger

Ajouter l’huile ,farine et la levure chimique tamisées.

Bien mélanger

Verser la pâte dans un moule beurré

Enfourner à 140°pendant 30 à 35mn

Miam miam

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