Cailles grillées

Ingrédients

• Pour 4 à 6 cailles nettoyées
• 100 g de saint avé
• 2 cuillères à soupe de curry
• 1 oignon écrasé
• 1 tête d’ail écrasé
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• Sel
• Poivre blanc

Préparation

Les ingrédients

Mélanger tous vos ingrédients
Saler et poivrer
Laisser mariner 2 à 3h

Passer à la grillade ou le faire au four

Miam-miam