Cet Sandwich est idéal pour le petit déjeuner et rapide et facile à réaliser avec des restes d’aliment de petit déjeuner.
Ingrédients
- Tortillas
- 2 ou 3 œufs
- 1 tige d’oignon
- Du persil
- 1 petit oignon
- 1 petit poivron rouge( facultatif)
- Du jambon
- Du fromage ( gruyère, gouda,Mozzarella…)
- Du beurre,
- Poivre,
- Sel.
Préparation
- Battre les œufs et ajouter une partie du persil et tige d’oignon découpés salé, poivré,bien mélanger.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et y renverser les œufs battus pour faire l’omelette.
- Ensuite ajouter, oignon ,poivrons découpés et le reste du persil et oignon vert.
- Ajouter une feuille de tortillas, et environ 5min après, retourner l’omelette et la feuille de tortillas.
- Puis ajouter jambon et fromage, plier maintenant votre sandwich en deux, et retourner pour laisser chaque côté devenir croustillant à votre goût.
Bonne dégustation
Laisser un commentaire