Étiquette : alloco
Dabali : Attiéké, Alloco et Poisson Frit !
Le dabali , un incontournable de la cuisine ivoirienne, allie attiéké, alloco bien doré, poisson frit et une sauce pimentée pour un repas explosif en saveurs ! 🔥🤤 Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 40 minutes Ingrédients 🛒 Pour le poisson frit : Pour l’alloco…
Le poisson poêlé avec de l’attieke & alloco à la mayonnaise
Ingrédients Du poisson frais Une marinade composé de persil, céleri ,poivre et ail Un assaisonnement composé de curcuma et coriandre Des produits @Aromate suivant : Huile de tournesol Bouillon Aromate crevette La moutarde Préparation Faire un assaisonnement avec la marinade, l’assaisonnement, de l’huile, de la moutarde et du sel Mariner les poissons avec cet assaisonnement…
Fricassé de poulet grillé, alloco et attiekè
Ingrédients 1 poulet découpé 2 cuillères à soupe de moutarde Un peu de basilic 1 poivron vert 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café d’herbe de Provence 1 oignon 20 graines de akpi ou djansan Un peu de persil Un peu de menthe fraîche Sel Poivre blanc 1 tête d’ail Paprika Un…
Poisson chat frit et ses légumes accompagné de bananes plantain et son piment 🥰🥰
Ingrédients Poisson chat Huile Sel Tomate Citron Poireau Poivre Plantain Poivron vert, rouge, jaune Oignon Préparation Laver et saler votre poisson Le frire jusqu’à cuisson complète Faire revenir, oignon, tomate, poivron, poireau dans de l’huile bien chaude Laisser mijoter quelques minutes Ajouter les épices et saler Servir avec des bananes plantains frites et du bon…
Poisson frit accompagné d’attiéké
Ingrédients Poisson frais Poivron vert Sel Huile Tomates fraiches Oignon Origan Basilic Romarin Citron Attiéké Allocos Préparation Nettoyer, entailler et assaisonner le poisson. Les frire dans de l’huile bien chaude. Laver et couper en dés, tomates, oignons et poivrons verts Ajouter du basilic, romarin et l’origan en poudre. Saler, ajouter un peu d’huile et…
Attiéké avec poisson frit alloco et sa salade de crudités
Ingrédients Poisson Concombre Tomate Sel Huile Oignon Marinade verte Allocos Attiéké Préparation Bien nettoyer le poisson et mariner avec la marinade verte rajouter une cuillère à soupe d’huile. A frire ou braiser.