Jus de gingembre à la banane et passion

• Des fruits de la passion
• Du gingembre
• Quelques bananes douces
• Un peu de sucre roux ( facultatif )
• Des feuilles de menthe.

Préparation

1. Nettoyer le gingembre et le laver avec les fruits de la passion, les bananes et les feuilles de menthe.
2. Découper finement le gingembre,la banane douce,casser les fruits de passion. Mettre tout dans un mixeur avec un peu d’eau et la menthe et mixer.
3. Ajouter un peu d’eau à la mixture,le sucre roux ( facultatif ) et passer au chinois.
4. Boire frais .