Ingrédients

  • Poulet
  • Sel
  • Ail
  • Poivre noir
  • Poivre blanc
  • Gingembre
  • Paprika
  • Piment
  • Kankan
  • Epices
  • Mayonnaise

Préparation

  1. Bien nettoyer les pilons de poulet
  2. Mariner avec un peu de sel du poivre blanc et noir ail moulu du gingembre du paprika et du piment en poudre
  3. Sinon mariner avec le kankan ou épices barbecue;
  4. Rajouter deux cuillères a soupe d huile
  5. Fermer la marmite remuer chaque 5 minutes.

Apres quelques minutes de cuisson, ne fermer pas la marmite, laisser mijoter

rajouter les oignons coupés remuer et descendre la marmite du feu.
rajouter, un peu de kankan , la mayonnaise  une bonne quantité

Doubler le papier et, mettre dedans puis bien enrouler.

Dans une poêle faire cuire chaque 5 minutes par côté ou plus au feu moyen.

Bon appétit

Appétissant