Du riz gras au poulet
Ingrédients
- Des morceaux de poulet assaisonné avec une marinade composé de persil, du poivre, de l’ail, de feuilles d’oignons, du sel, de moutarde et un bouillon Aromate saveur poulet
- Des dés de carottes et haricots verts déjà cuits, du maïs doux , du petit pois et des dés d’oignons
- De la purée de composée d’oignons et poivrons
- De la moutarde et de riz
- Un mélange d’épices composée de curcuma, cannelle et coriandre.
Préparation
- Rajouter un cas du mélange d’épices sur le poulet puis précuire les morceaux de poulet
- Frire les morceaux de poulet puis réserver le bouillon de poulet
- Faire revenir les dés d’oignons avec la marinade et le mélange d’épices
- Rajouter la purée de légumes, le bouillon de poulet réservé et de l’eau puis porter à ébullition
- Après 20 minutes rajouter de du sel et le riz et surveillez la cuisson
- Faire revenir des dés d’oignons avec un peu de bouillon de poulet
- Rajouter de la moutarde, les dés de haricots verts& carottes, le maïs doux et le petit pois
- On laisse mijoter un moment et c’est prêt