Pané de pain de mie à la viande hachée
Ingrédients
Pour la farce
- Oignons découpés en dés
- Carottes découpées en dés
- Un peu de viande hachée cuite
- Sel.
Pour paner
- De la chapelure
- De l’œuf
- Du pain de mie
- Huile pour la friture.
Préparation
Les ingrédients
Cuire oignons et carottes avec un peu d’huile.
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Ajouter la viande
Saler et poivrer
Saler et poivrer
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Mettre la viande dans un pain
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Refermer
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Mettre dans un toaster ou au four
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Rouler dans l’œuf
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Puis la chapelure
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Passer à la friture
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