Avocats farcis by lolo

Ingrédients

• Petits pois
• Carottes découpées en dés précuites
• Pamplemousse rouge émietté
• Tomate
• Œufs bouillis
• Thon
• Jus de citron
• Avocat
• Poivre blanc
• Mayonnaise
• Persil
• Sel

Ouvrir les avocats et nettoyer l’intérieur
Séparer le blanc et le jaune d’œuf

Arroser les avocats du jus de citron

Mélanger tous les ingrédients sauf le jus de citron
Découper le blanc d’œuf en dés

Mélanger
Saler et poivrer
Farcir les avocats de ce mélange.
Présenter avec les tomates