Des brochettes de filet de boeuf

Ingrédients

• Viande de bœuf,
• La saveur royale,
• Du vinaigre,
• Du sel
• Un bouillon d’assaisonnement
• Un assaisonnement avec Aromate barbecue,
• Moutarde,
• Epice du boucher,
• Sel
• Oignon
• Tomate
• Poivron

Préparation

1. Assaisonner les morceaux de filet de boeuf avec la saveur royale, du vinaigre, du sel et un bouillon d’assaisonnement si vous en consommez
2. Laisser mariner environ 2h (moi je les laisse mariner toute la nuit)
3. Faire un assaisonnement avec Aromate barbecue, la moutarde, de l’huile, l’épice du boucher, du sel et un bouillon d’assaisonnement si vous en consommez
4. Enfiller les brochettes , morceau de filet de bœuf avec les légumes découpés (oignons,tomates, poivrons)
5. Assaisonner les brochettes avec l’assaisonnement que nous avons fais
6. Cuire sur le grill à feu doux
7. Rajouter une couche de marinade de temps en temps pendant la cuisson