Beignets à l’orange croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur
C’est la période des oranges et voici mon inspiration du jour. ![👇](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxNiIgaGVpZ2h0PSIxNiIgdmlld0JveD0iMCAwIDE2IDE2Ij48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
![👇](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSIxNiIgaGVpZ2h0PSIxNiIgdmlld0JveD0iMCAwIDE2IDE2Ij48cmVjdCB3aWR0aD0iMTAwJSIgaGVpZ2h0PSIxMDAlIiBmaWxsPSIjY2ZkNGRiIi8+PC9zdmc+)
![👇](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4f/1/16/1f447.png)
![👇](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4f/1/16/1f447.png)
Ingrédients
- 500g de farine
- 1/4 d’huile pour la friture
- Le zeste d’une orange
- 30 g de beurre fondu
- Le jus de 4 grosse oranges (160 ml)
- une pincée de colorant alimentaire jaune
- 2 œufs
- 90 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de lait en poudre
- Une pincée de sel
- Une pincée de bicarbonate
Préparation
- Mélanger la farine,lait en poudre,sel.
- Mettre le beurre fondu dans un récipient,oeuf,jus d’orange,le colorant,sucre bien mélanger et ajouter la pincée de bicarbonate,la levure chimique.
- Ajouter ce liquide à la farine et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Mettre l’huile au feu quand c’est chaud à l’aide de la main couper pour frire ( feu un peu doux).
Trop bon
NB : Si la pâte est trop dur ajouter du jus d’orange.
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2020/10/122714511_1047141125712343_4425194365554219097_n.jpg)
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2020/10/122705118_1047141025712353_5305531208422956726_n.jpg)
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2020/10/122692320_1047140909045698_3486004099182810873_n.jpg)
![](https://www.cuisinedecheznous.net/wp-content/uploads/2020/10/122741447_1047140575712398_8328590988065728834_n.jpg)