Arrêter de vous plaindre du pain au lait de la boulangerie de votre quartier 🤐🤐🤐🤐🤐
voici comment faire vous même vos pain au lait facilement et sans fournir trop d’efforts 🙂🙂🙂🙂🙂
INGRÉDIENTS
— 400g de farine
— 1 sachet de levure
— 25 cl de lait (selon votre gout)
— 80g de beurre (pour 100f peut suffir selon votre goût )
— 1 jaune d’oeuf
— 30g de sucre
— 5g de sel
n’hésiter pas à me poser toute vos question si vous avez un doute
PRÉPARATION
ETAPE 1
Dans une saladiere , verser la farine, la levure, le sucre et le sel puis mélanger
ETAPE 2
Dans un autre saladiere, mélanger le jaune d’oeuf avec le lait.Faites fondre le beurre et ajouter le à ce melange
ETAPE 3
Verser petit à petit ce mélange dans la première saladiere.Melanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
ETAPE 4
Laisser reposer pendant 1h30 environ
ETAPE 5
Former ensuite de petit pains, déposer les sur une feuille de papier sulfurisé (pour ceux qui n’ont pas vous pouvez mettre plusieurs couches de papier aluminium )dans un four éteint ou une marmite fermer pendant 45 minute
ETAPE 6
badigeonner les pain avec un peu de lait avec l’aide d’un pinceau
ETAPE 7
Faites cuire les pains dans un four à 180 durant 15 minute ou dans un marmite à feu doux pendant 30 minute
et ensuite bonne appétit votre pain au lait est prêt 😋😋😋😋😋😋😋
NB:laisser refroidir avant de manger c’est meilleur pour votre santé.