Ingrédients

  • Mixer 10 à 12 tomates
  • Ail
  • Oignon
  • Poivron vert
  • Persil
  • Sel
  • Poivre blanc
  • 1kg de viande haché
  • 1 œuf
  • De l’huile

Préparation

Les ingrédients

Commencer par les boulettes
Mélanger la viande hachée avec un peu la sauce verte et l’œuf
Saler et poivrer

Rouler vos boulettes puis faire cuire
Une fois cuite,frire et réserver

Verser la tomate dans une casserole et laisser cuire jusqu’à ce qu’il ny a plus d’eau

Ajouter l’huile et la sauce verte
Laisszr bien cuire
Saler et poivrer

Ajouter les boulettes et les champignons
Laisser cuire votre sauce