Couscous sauce tomate au poulet

Ingrédients

• Du couscous
• Beurre
• Sel
• Carottes
• Haricot vert
• Olives
• Raisins

Préparation

Renversez 500g de couscous dans un grand récipient à couvert.

Rajoutez environ 500ml d’eau bouillante sur le couscous

Bien mélanger le tout .

Rajoutez carottes, haricots vert coupés en dés et raisin sec préalablement cuit.

Renversez dans le récipient et saler.

Rajoutez le beurre puis faites passer à la vapeur dans un couscousier pendant environ 10 minutes.

Puis remuer

Couvrez et laisser le couscous bien gonflé pendant environ 5minutes.