Crevettes à la crème fraîche et son riz

Ingrédients

• Des crevettes
• Ail
• Oignon
• Persil
• Sel
• Huile
• Poivre blanc
• Crème fraîche
• Persil

Préparation

1. Laver, décortiquer les crevettes et les réserver, hacher oignon, ail et persil, écraser le poivre.
2. Blanchir les oignons dans une cuillère d’huile sans les roussir, ajouter les crevettes les faire dorer en remuant sans cesse même pendant 15 mn, ajouter, le persil ail et poivre remuer , ajouter la crème fraîche et continuer la cuisson à feu doux, assaisonner à votre convenance, sel ou cube, laisser mijoter sans trop l’épaissir pendant 10 mn, au besoin vous pouvez ajouter une dose d’eau car la sauce ne doit pas être trop épaisse.