Préparation
Passer à la friture du plantain
Passer du poulet dans de l’huile et remuer au fur et à mesure des que ça veut déjà coller retirer et réserver
Mettre tous les condiments découper dans la marmites… avec la tomate découper aussi j’ai oublié de filmer bizarrement
Ajouter poulet plantain et les épices écraser avec un verre d’eau et laisser cuire à feu doux
Ajouter les carottes piment vérifier l’assaisonnement et laissez mijoter quelques minutes et arrêter le feu
Nb: il doit avoir un peu de sauce
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