Ingrédients

  • Poivre blanc
  • 1 petit gingembre
  • 2 gousses d ail
  • 1 oignon
  • Une 10 ene de djansan ou akpi ( je mettrai la photo en commentaire)
  • 2 pebe ou fausse noix de muscade ( photo en commentaire)
  • 2 rondelles ( photo en commentaire)
  • Cube ( facultatif)
  • Un petit bouquet de persil
  • Un peu de céleri
  • Du poireau
  • Sel
  • Huile

Préparation

  1. Griller légèrement dans une poêle le poivre blanc djansan pebe et rondelles
  2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur ou piler le tous
  3. Le mélange doit être lisse
  4. Ensuite mettre dans une marmite avec un peu d eau
  5. Assaisonner de cube et sel
  6. Laisser l eau tarir
  7. Ajouter l huile et hoppppppppp c est pretttttttt

C est hyper bon