Soupe bien pimentée
Ingrédients Poulet, Carottes, Poivrons rouge, Piment, Oignon, Pommes de terre, Poivron vert, Citron, Mélange d’épices, Sel,...
Tag Archives: aubergines
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Soupe de pattes de bœuf
Ingrédients 1kg de patte de bœuf 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence 2 cuillères à...
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Le foutou mondial accompagné d’un sauce claire
3 poissons brochets fumés 3 crabes femelles 1 poignée de pinces de crabes 4 belles tomates...
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La soupe pêcheur
Ingrédients 3 oignons(emincer 1 oignons et laisser les 2 autres) 6 à 7 tomates mûres 15...
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Bouillon de machoiron
Ingrédients 04 machoirons moyen 03 oignon moyen 04 tomates 03 aubergines Quelques feuilles d’oignons 10 boules...
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Bananes plantain vapeur avec sa pâte d’aubergine au mangne sec.
Ingrédients Bananes plantain mûres Mangne sec émietté Aubergines 3 Tomates fraîches 2 oignons Piments frais à...
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Un bouillon de poisson tilapia, crabes et crevettes bien piquant
Ingrédients 02 tilapias Crabes Crevettes Oignons, Tomates, Aubergines, Piments Ails Persil Crevettes moulu Poivre noir Laurier...
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Sauce claire à l’voiriènne
Ingrédients 30 aubergines Africaines 1 oignon 4 tomates pelées 12 gombos frais équeutés 10 grains d’akpi...
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Sauce au mouton accompagné de foutou igname
Ingrédients 1kg de viande de mouton découpées 2 oignons émincés 1 cuillère à café de gingembre...
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Soupe du pêcheur avec un attiéké métisse.
Ingrédients 2 morceaux de thons fumés 8 grosses écrevisses 1 grosse poignée de crevettes 4 crabes...