Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 250 ml d’eau
  • 5 g de sel
  • Huile pour la friture
  • Chocolat pour l’accompagnement

Préparation

  1. Mettre l’eau au feu avec le sel, une fois que ça commence à bouillir, déchargez.
  2. Verser doucement sur la farine pour bien incorporer l’eau, afin d’obtenir une pâte bien homogène. Mettre votre poêle au feu avec de l’huile, une fois l’huile chaude, à l’aide d’une douille cannelée, mettre un peu de pâte à l’intérieur de la douille, appuyer pour faire ressortir et couper à l’aide d’une paire de ciseaux. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

 

Bonne Dégustation 😋 😋