Vous n’avez pas retiré du feu à temps la casserole de riz. Résultat : le riz est trop cuit avec un goût de brûlé.

Que faire? Essayez et partagez cette astuce:
  1. Posez une ou deux tranches de pain blanc sur le riz encore chaud.
  2. Couvrez avec un couvercle en verre ou en inox et laissez agir durant 10 à 15 minutes.
  3. La mie de pain va absorber une grande partie de la saveur brûlée et son odeur.
  4. Elle va aussi réduire humidité riz.

Je viens de refaire l’astuce sur mon riz qui a brûlé pendant ma douche trop prolongée😄 .
Rien ne nous commande dans nos cuisines😀