Les frites de plantains🍌🍌 ,un aliment qui ne manque jamais lors des cérémonies …et aussi en cette période de fêtes 😋😋
Je dis hein façon l’huile est devenue chère et façon les frites de plantain consomment l’huile pendant la friture
Il ya en a qui se prive de ce délice 😋😋😅 à cause de  » pardon l’huile est trop chère je ne peux même pas frire les plantain « 
C’est finit viens prendre astuce et on va quitter ici💃💃

Ingrédients

  • Du vinaigre blanc
  • L’eau
  • Feuilles de laurier
  • L huile

Préparation

Les bananes plantains

Éplucher

Découper et donner la forme souhaitée

Ajouter un peu de vinaigre blanc
Ajouter de l’eau ( suffisamment pour bien tremper les plantains)
Préchauffer l’huile à feu moyen et ajouter quelques feuilles de laurier
Faire revenir les plantains pour la friture, laisser dorer puis c’est cuit…et résultat l’huile reste assez et les frites sont moins grasses

 

 

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