On ne sait jamais ça peut dépanner quelqu’un 👌
Souvent on a envie de cuisiner une sauce graines ou même un plat à base de noix de palme après on se rend compte qu’il nous manque cet ustensile, on laisse tomber la recette
Je fais partie de personnes qui lorsque je grandissais ma mère m’interdisaient formellement d’emprunter certains trucs chez les voisines 😅😅 du sel ,du piment de l’huile etc…
Elle me disait toujours  » une femme doit faire l’effort d’avoir tout son matériel de cuisine …si tu n’as pas le sel tu prépares comme ça 🤣🤣🤣🤣 » débrouille toi
En attendant qu’on achète notre mortier cette astuce est pour nous
Zéro ridicule chez la voisine 😤😤
On y va en images
On lave bien les noix ensuite on les met au feu
Pour cette astuce laisser les noix très bien attendrir ainsi ça facilitera au moment de piler

Une fois cuites à point , à l’aide de la petite pierre traditionnelle manuelle écraser les noix

Nb: le faire dans une cocotte solide, les marmites africaines solides là pas celles faites en aluminium ,et aussi pas besoin de cogner aussi fort , lorsque les noix ont bien cuit ça se Pile facilement

Déjà bien pilé
👌👌
On peut maintenant Extraire le jus de noix
Bien Laver jusqu’à retirer la pulpe entièrement des fibres

Filtré jusqu’à obtenir une pulpe lisse et lourde , elle est prête pour la cuisson ☺️

PS : la marmite ne se percera pas hein🤣🤣🤣