• Lourde et ferme , pas de sensation de vide
  • La tâche blanche qui tire vers le jaune voire l’orange, ça prouve qu’elle a pris du soleil et a donc bien mûri.
  • La tige qui relie le fruit à sa plante doit être sèche, si elle est toute fraîche et verte laisse tomber.
  • Les rayures de couleur marron (chez nous on dit que la pastèque a des « blessures »). En réalité plus il y a ces rayures marron plus ça montre que les abeilles ont fait de la pollinisation dessus et donc très sucrée.
  • Les plus grosses pastèques ne sont pas les plus bonnes, prends toujours la moyenne elle a plus de concentration de sucre.
  • Pour les pastèques zébrées, il y a les allongées et les rondes. Les allongées sont des mâles, elles sont plus juteuses et les rondes sont des femelles et plus sucrées. Choisis donc les résultats rondes zébrées.
  • Et enfin le point 7, le plus important: Me remercier parce que tu ne vas plus acheter une pastèque qui n’est pas bonne si tu respectes au moins un des six premiers points.»