OuChaque débutant dans le monde de la cuisine croit que la préparation des aliments est une tâche qui nécessite une longue expérience et de grands efforts, mais la vérité est que la cuisine est une compétence comme toute autre compétence qui peut être développée par l’apprentissage et la pratique.

Tout ce dont vous avez besoin dans ce cas est de commencer et de ne pas vous ennuyer ou de désespérer de répéter l’expérience jusqu’à ce que vous deveniez un cuisinier qualifié, et voici ces conseils qui vous faciliteront la tâche :

  • Goûtez les aliments avant de les servir, ajuster l’assaisonnement à votre goût.
  • Si vous sentez que la recette contient un excès de sel, réduisez-le en ajoutant des tranches de pommes de terre, et il absorbera l’excès de sel.
  • N’ouvrez pas le couvercle de la marmite trop de fois pendant la cuisson du riz, car la cuisson des aliments dépend de la vapeur, et lorsque le couvercle est ouvert plusieurs fois pendant la cuisson, une grande quantité est perdue, ce qui entraîne que le riz n’est pas bien cuit.
  • N’utilisez pas de serviette humide lorsque vous sortez les plateaux du four, car ceux-ci transfèrent la chaleur plus rapidement.
  • N’ajoutez pas de sel, de vinaigre et de citron à la salade jusqu’au dernier moment au moment de servir, afin que les légumes qu’elle contient ne se flétrissent pas rapidement.
  • Utilisez des épices non moulues, telles que des grains de poivre noir, de la coriandre, de la cardamome et du laurier, pour éviter que le bouillon ne noircisse.
  • Ajoutez un quart de cuillère à café de sucre lors de la préparation de la sauce tomate, pour lui donner un goût délicieux et distinctif.