Parfait pour les entrées, le goûter ou l’apéritif

Ingrédients

  • 300 grammes d’igname précuit avec une pincée de sel
  • 1 cuillère à café d’estragon
  • 1brin de persil haché
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • 1 gousse d’ail(petit morceau)
  • 2 tranches de cheddar
  • 2 cuillères à soupe d’emmental râpé
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 blancs d’œufs
  • 1/2 huile
  • 1cuillère à café de jus de citron
  • 100 g de farine
  • 100 g de chapelure
  • 1noisette de beurre
  • Une pincée de noix de muscade
  • Une pincée de paprika doux
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Préparation

Auteur

  • Saveurs'Afrik & Co

    Saveurs'Afrik & Co est un blog de cuisine et un service semi traiteur en ligne spécialisé dans les grillades et la cuisine africaine. Votre satisfaction est notre priorité. Avec Saveurs'Afrik & Co, ressentez la douceur et le goût dans vos plats.