Ingrédients

  • Avocat,
  • Oeufs durs,
  • Concombre,
  • Tomates,
  • Carottes,
  • Maïs doux
Pour la vinaigrette, Mélangez tous les ingrédients ci-dessous 👇👇
  • Yaourt grec ou nature ou crème fraîche ( facultatif )
  • 3 cuillères à soupe de Mayonnaise
  • 1 cuillère à café de Moutarde
  • 2 jaunes d’œufs durs
  • Sel
  • Poivre
  • Persil haché
  • Ail haché
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1 cuillère à café de Vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • 2 pincées de sucre (facultatif)
  • Jus de citron.

Préparation

Légumes (à votre convenance) : avocat, maïs doux, concombre, carottes, tomates, œufs durs, oignon rouge, carottes…
Mélangez vos légumes avec votre vinaigrette et vos œufs durs. C’est prêt.

 

Auteur

  • Saveurs'Afrik & Co est un blog de cuisine et un service semi traiteur en ligne spécialisé dans les grillades et la cuisine africaine. Votre satisfaction est notre priorité. Avec Saveurs'Afrik & Co, ressentez la douceur et le goût dans vos plats.