Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ou autre
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de moutarde douce
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  • Une pincée de poivre noir
  • Du sel
  • Un soupçon d’ail (facultatif )

Préparation

  1. Commencez par versez le vinaigre balsamique dans un bol.
  2. Puis, ajoutez-y le sel, la moutarde, la mayonnaise et mélangez bien à l’aide d’une fourchette ou d’un petit fouet. Ajoutez ensuite progressivement l’huile tout en mélangeant.
  3. Lorsque le mélange est bien homogène, finissez par ajouter le poivre et l’ail.
  4. Vous pouvez réserver la vinaigrette au frais jusqu’à utilisation.
C’est prêt😋
Accompagner votre vinaigrette avec une bonne salade verte, des carottes râpées, chou, etc.

Auteur

  • Saveurs'Afrik & Co

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