Moi j’en prends souvent au petit déjeuner et j’en rajoute la plus part du temps dans mes crudités 
Ingrédients
- 05 œufs
- 03 cuillères à soupe de jambon coupés en dés
- Persil, poivre, sel
- 01 poivron vert
- 01 poivron rouge
- 01 oignon
Préparation
- Coupez en cubes l’oignon et les poivrons.
- Dans un récipient, cassez les œufs, ajoutez tous les ingrédients et bien mélanger.
- Renverser dans un sachet de congélation et bien fermer.
- Faire bouillir l’eau dans une casserole, une fois bien frémissante, plonger le sachet dans l’eau.
- Laissez cuire une quinzaine de minutes jusqu’à obtenir une omelette.
- Sortir le sachet de l’eau
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