Tchouu avec juste 2 ingrédients clés et sans crème fraîche ni batteur électrique . 5minutes c bon!Ingrédients
- Du bon lait en poudre (lait du kossam)
- ou du lait entier liquide en brique(supermarché
- Du lait concentré sucré
- Arôme au choix : vanille ou autre
. Et c prêt en 5minutes!
et à nous mêmes hein 
Préparation
400ml de lait concentré (j’ai pris la boîte moyenne de Nestlé)
Environ demi litre de lait ( soit vous prenez du lait en brique . Soit vous diluez 8cuilleres a soupe de lait en poudre dans 400ml d’eau).
Un bouchon d’arôme vanille . Je n’en avais pas alors j’ai mis du sucre vanillé mais je vous conseille l’arôme liquide vanille ou autre au choix
Bien mélanger le lait dans l’eau légèrement tiède avec une fourchette ou un fouet manuel ou le mixeur
Nb: même si vous utilisez le lait liquide en brique , ajoutez y 2 ou 3cs de lait en poudre pour plus de texture .
Ajouter le lait concentré et l’arôme et mélanger
Mettez dans une gamelle qui se referme .
Couvrir de papier film ou de papier alu avant de mettre le couvercle de préférence
C parti pour 12h au congélateur tout dépend de la force de votre congélateur . Ça peut prendre moins de temps ou plus de temps .
Chez moi après 8h c’était presque prêt,j’ai remis mes gamelles au frigo
Et voilà après 14h tout est prêt. Faites la veille dans l’aprèm pour consommer le lendemain . Ça sera parfait surtout qu’il est important de bien laisse durcir cette glace car une fois sortie du congélo il faut la déguster sans attendre
Très délicieuse pour une glace sans crème fraîche . Bon appétit
Laisser un commentaire