Ingrédients
- 100g de pépites de chocolat
- 100g de farine
- 1 pincé de bicarbonate de soude
- 80 g de sucre
- 1oeuf
- 80g de beurre fondu
- 6 g de levure chimique
- 120 ml de lait 1/2 écrémé
- 1 pincée de sel
Préparation
Mélangez les ingrédients secs dans un saladier (la farine, la levure, le sel, le sucre, le bicarbonate et pépites de chocolat)
Dans un autre récipient, battez votre oeuf puis ajoutez le beurre fondu et le lait.
Introduire petit à petit le mélange liquide au mélange sec et remuer.
Le résultat du mélange.
A l’aide d’une cuillère à soupe, remplissez les moules ( caissettes à muffins) de pâte au 2/3.
Faites cuire vos muffins pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Retirer du four et laisser refroidir.
Bonne dégustation.
Le plat du jour et son verset
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