Sandwich gourmand à la viande hachée !

Régalez-vous avec ce Sandwich gourmand à la viande hachée, une fusion de saveurs et de textures pour un repas rapide et savoureux.

Estimation du temps :

Ingrédients 🛒

Pour la garniture à la viande hachée :

300 g de viande hachée de bœuf 🥩cuisinedecheznous.net+2cuisinedecheznous.net+2cuisinedecheznous.net+2
1 oignon moyen, finement haché 🧅
1 carotte moyenne, râpée 🥕
2 gousses d’ail, hachées finement 🧄
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu ⚫
1/2 cuillère à café de poivre blanc moulu ⚪
1/2 cuillère à café de gingembre moulu 🌿
1/2 cuillère à café de paprika 🌶️
Sel, au goût 🧂
1 cube de bouillon (facultatif) 🧂
1 cuillère à soupe d’huile végétale 🛢️

Pour la sauce spéciale :

Pour le sandwich :

Préparation 👩‍🍳👨‍🍳

1️⃣ Préparation de la garniture à la viande hachée :

Dans une poêle, chauffez l’huile végétale à feu moyen.
Ajoutez l’oignon haché et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
Incorporez l’ail haché et la carotte râpée, puis faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Assaisonnez avec le poivre noir, le poivre blanc, le gingembre moulu, le paprika, le sel et le cube de bouillon émietté si utilisé. Mélangez bien et laissez cuire encore 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.

2️⃣ Préparation de la sauce spéciale :

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde à l’ancienne et le miel jusqu’à obtenir une sauce homogène.

3️⃣ Assemblage du sandwich :

Coupez les pains à sandwich en deux dans le sens de la longueur et toastez-les légèrement si désiré.
Étalez une généreuse couche de sauce spéciale sur chaque moitié de pain.
Disposez des feuilles de laitue sur la base du pain, puis ajoutez des tranches de tomate.
Répartissez uniformément la garniture de viande hachée sur les légumes.
Ajoutez des tranches de fromage sur la viande.
Refermez le sandwich avec la partie supérieure du pain.

4️⃣ Service :