Étiquette : poulet\

  • Nuget de poulet

    Nuget de poulet

    Ingrédients 750 g de filet de poulet épais Marinade 30 cl de lait 1/4 de cuillère à café de sel quelques pincées de poivre 1/2 cuillère à café de paprika fumé 1 gousse d’ail épluchée et écrasée 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de jus de citron 1/4 de…

  • Poulet à la crème fraiche et champignon de paris

    Poulet à la crème fraiche et champignon de paris

    En général les dimanches je cuisine africain. Je réalise mes bonnes sauces accompagnées de foufou ou de foutou ou de placali mais aujourd’hui j’ai décidé de faire ce plat. Plus jeune je le cuisinais pour mes parents. Aujourd’hui je le fais pour ma petite famille. C’est super bon simple rapide et facile à réaliser. Je…

  • Poulet Dg revisité à la @MiissLopy.

    Poulet Dg revisité à la @MiissLopy.

    Hello hello la team on fait un petit tour au Cameroun avec la recette du poulet Dg revisité à la @MiissLopy. C’est un plat noble d’où son nom. Ce poulet cuisiné avec de nombreux légumes et condiments est particulièrement pleins de saveurs.J’ai essayé de revisiter cette recette et je vous assure que c’est vraiment bon.…

  • Poulet braisé au gingembre et miel

    Poulet braisé au gingembre et miel

    Hello hello la team vous allez bien j’espère. J’ai juste revisité l’assaisonnement classique du poulet braisé en ajoutant une touche de miel pour adoucir l’effet du gingembre. Le résultat est juste hallucinant. On n’oublie pas de partager pour sauvegarder la recette Recette pour 4 personnes : Ingrédients 1 poulet de chair découpé 1 grosse cuillerée…

  • Mon Kedjenou de poulet revisité à la moutarde

    Mon Kedjenou de poulet revisité à la moutarde

    Hello my FoodFollowers, je vous présente une nouvelle création Je vous assure testé vous m’en dirai des nouvelles, le goût est tout simplement waouuuu et exquis D’origine ivoirienne et du peuple Akan(ethnie Baoulé) , cette sauce est à la fois légère, pimentée et régénératrice Pour réaliser cette sauce, il vous faut : Ingrédients Du poulet…

  • Poulet fumé sauté aux légumes de lolo

    Poulet fumé sauté aux légumes de lolo

    Ingrédients 2 poulets nettoyés et découpés 8 à 10 tomates à découper en dés 5 oignons à émincer Haricots verts à précaire Carottes émincées et précuites 1 c à s de thym 2 c à s d herbe de Provence Sel Poivre blanc et noir 2 poivrons à émincer Persil à hacher Poireau à hacher…

  • Cheveux d ange au poulet by lolo

    Cheveux d ange au poulet by lolo

    Ingrédients 500g de cheveux d ange 3 carottes coupées selon vous Persil haché 1 boule d ail râpé 3 tomates découpées en dés 3 oignons découpés en dés 2 poivrons émincés Une peu de feuille d oignons découpés 5 baies Sel Huile 1 poulet découpé et nettoyé Préparation Cuire le poulet avec ail,sel et poivre…

  • Poulet marinées by lolo

    Poulet marinées by lolo

    Ingrédients 1 boule d’ail et un oignon râpé Coriandre haché Romarin frais découpé 4 cuisses de poulet nettoyées et découpées 1 c à c de baies roses (vous pouvez faire sans ) 2 c à s de paprika 125 ml de yaourt nature Sel Poivre blanc Préparation Mélanger tous vos ingrédients Saler et poivrer Ajouter…

  • Poulet rôti fondant à la moutarde ancienne et aux légumes surfant sur une vague de vermicelles au curry

    Poulet rôti fondant à la moutarde ancienne et aux légumes surfant sur une vague de vermicelles au curry

     Ingrédients 1 poulet 5 gousses d’ail 1 paquet de vermicelles Romarin frais 3 oignons moyens 1 navet Des poivrons (rouges, verts et jaunes) Des feuilles de laurier Du raisins secs Du poireau Des carottes 5 gousses d’ail 1/2 Jus de citron 1cac de vinaigre balsamique 2 c.a.c de graines de moutarde De l’huile Du poivre…

  • Sauce gouagouassou au poulet accompagnée de foutou banane

    Sauce gouagouassou au poulet accompagnée de foutou banane

    Hello mes adorables, bonne journée dominicale à vous Ingrédients Du poulet (ou de votre choix) Du gombo frais Du Piment frais 1 petit piment sec Quelques graines d’akpi ( N’djansan ) 2 cac de crevettes séchées en poudre Des petites aubergines africaines Du gnangnan frais 2 oignons rouges 1 tomate fraiche moyenne 1 cas d’huile…

  • Poulet fumé aux champignons by lolo

    Poulet fumé aux champignons by lolo

    Ingrédients 1 poulet fumé découpé 4 carottes émincées Poivrons de couleur emincés Quelques feuilles d’oignons découpées 4 tomates émincées 1 boite de champignon de Paris 4 oignons emincés 1 poireau découpé Sel Poivre blanc Préparation Commencer par faire revenir le poulet avec un peu d’huile Ajouter les champignons Faire bien dore Ajouter l ail râpé…