En Sénoufo on dit ‘TÀNGNIEN »
Ingrédients
- Du bissap ( fleur d’ hibiscus )
- De la menthe verte
- Du sucre roux
- Des goyaves.
Préparation
- Laver la menthe et les goyaves.
- Enlever la peau des goyaves et mixer pendant 1minutes.
- Bouillir le bissap , le décharger et ajouter la menthe et couvrir.
- Laisser refroidir passer au chinois, ajouter la purée de goyave et sucrer
- Passer au chinois et mettre au frais.
Bon rafraîchissement, trop bon.
NB: Quelques bienfaits de la Goyave:
- Augmente l’énergie
- Aide à concilier le sommeil
- Idéal pour la perte de poids
- Régularise le transit intestinal
- Protège les organes et retarde le vieillissement.
La quantité des ingrédients dépend de vous.
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