(Jus de prunes de Cythère)
La Prune de Cythère (Spondias dulcis Foster ) encore appelé cassimango au Cameroun est un fruit qui pousse en grappes de fruits ovales à long pédoncule. Ils ont une peau verte devenant jaune à maturité. A l’intérieur, un noyau fibreux et hérissé d’épine adhère à la pulpe juteuse.
La prune de Cythère contient de la provitamine A,vitamine C, du calcium, du fer, des fibres. Ce fruit a une teneur calorique de 47 Kcal/100g. La prune de Cythère agit sur la coagulation du sang, sur la contraction des muscles, sur la solidité des os et des dents, sur les défenses immunitaires, sur le renouvellement des tissus, protège des maladies cardio-vasculaires, est anti-anémique, anti-stress, facilite le transit intestinal. Pour le jus il vaut mieux des prunes pas trop mures. Alors, nos chères reines Africaines, vous êtes prêtes??? On y va!!!

Ingrédients

  • 10 prunes de cythère (cassimango)
  • Sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500ml d’eau

Préparation

  1. Lavez, épluchez et coupez les prunes de Cythère en morceaux.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un mixer, en y ajoutant le sucre peu à peu selon votre convenance.
  3. Filtrez et servez frais avec des glaçons.
  4. Alors, nos chères, vous voyez ç’a été très facile et simple, alors faites plaisir à vos petits princes, petites princesses et à votre poumon gauche et quant à vous même, ne goûtez pas hein… haaahhaaahaaa😅😅 Juste pour animer 😁
BONNE DÉGUSTATION!!!🥂😊

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