Coucou Famille, une recette de gâteau pour ceux qui n’aiment pas les choses sucrées, qui n’aiment pas le yaourt, qui font régime.

Ingrédients

  • Farine 150 g
  • Huile 85 ml
  • Sucre 60 g
  • 2 cuillères à soupe de maïzena
  • Sucre vanillé ou essence de vanille
  • Une cuillère à café de cannelle
  • Une cuillère à café bien bombée de levure chimique
  • 2 à 3 citrons moyens bien juteux
  • Zeste de citron
  • 3 œufs

Préparation

  1. Mettre les œufs et le sucre dans un bol, bien fouetter, ajoutez l’huile, le jus de citron, le zeste de citron ( c’est la peau de citron râpée) le sucre vanillé ou l’essence, la cannelle.
  2. Bien mélanger, et ajoutez la farine tamisée, la maïzena et la levure chimique.
  3. Mélangez de sorte à obtenir une pâte homogène.
  4. Mettre dans les moules et enfournez à 180 degré dans un four préchauffé.
Bonne Dégustation