Étiquette : poisson sole
Sole braisée,son plantain tapé et son igname frit
Ingrédients Préparation Cuire ail,oignon et persil. Ajouter le poivre blanc et saler Ajouter la moutarde hors du feu Ajouter l’huile Laisser refroidir puis mariner le poisson Passer à la grillade ou cuire au four Miam-miam
Grillade de sole et ses méli-mélo
Ingrédients 1oignon écrasé 1 tête d’ail écrasé 1 cuillère à soupe de persil écrasé Sel Poivre blanc Huile 2 cuillères à soupe de moutarde Poisson au choix . J’ai opté pour de la sole Préparation Les ingrédients Faire cuire l’ail, le persil et l’oignon Saler et poivrer Hors du feu ajouter la moutarde et l’huile…
Poisson sole au four
Ingrédients 02 poissons Sole 06 gousses d’ails Du persil Marinade spécial poisson Poivre en poudre Sel Huile Préparation Les ingrédients utilisés pour la recette. Marinade Mélangez la marinade spéciale poisson Nora, le poivre en poudre Nora dans le persil, l’ail et sel.Rajoutez un peu d’huile et bien mariner le poisson et laisser mariner 1h de…
Poisson sole sur son lit de légumes.
Ingrédients Poissons sole Beurre Persil frais Tomates en fruits Poireaux Carottes Oignons Poivrons Curry Origan Cube. Préparation Nettoyer le poisson et enlever la peau du haut. Puis le mettre sur une planche à découper ou une assiette creuse. Découpez les 1/4 de beurre dans une assiette et attendre qu’il devienne pommade. Ajoutez ensuite, le persil…
