Astuces pour éviter que les bananes noircissent

Ne mettez pas les bananes au réfrigérateur !

C’est la première erreur que l’on fait tous. On revient du marché avec une jolie grappe de bananes et hop, on les met au frais pour qu’elles se conservent plus longtemps. Erreur ! Au frais, les bananes vont noircir très rapidement. Donc conservez les bananes à l’air libre, à température ambiante.

La meilleure méthode de conservation des bananes

Une fois achetées, détachez et séparez les bananes. Enroulez ensuite chaque tige qui formait la grappe dans du film alimentaire. Ne les stockez pas les unes à côté des autres et grâce à cette technique, vous allez pouvoir conserver vos bananes très longtemps.