Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, surtout si vous mangez une cuillerée de confiture d’ananas avec un morceau de pain grillé, et nous préparons généralement des recettes de confiture tout au long de l’année, mais la période du printemps et de l’été est l’occasion de profiter de nombreuses sortes de fruits, y compris l’ananas, pour que vous puissiez faire de la confiture d’ananas À la maison, ils sont faciles à préparer et très savoureux.

En plus de la facilité de préparation de la confiture d’ananas, elle est également faible en calories et en matières grasses et riches en vitamine C, ce qui contribue à augmenter l’immunité du corps et rend la peau merveilleuse et éclatante. La confiture préparée à la maison est sans conservateurs qui sont nocifs pour la santé, et voici comment le préparer.

Ingrédients

  • 1 ananas
  • jus de citron
  • 1 tasse de sucre
  • Une demi-tasse d’eau

Préparation

Épluchez l’ananas et coupez-le en petits cubes.

Mettez les cubes d’ananas dans un mixeur et mixez-les bien.

Ensuite, filtrez-le bien pour vous assurer qu’il est exempt de toute impureté.

Versez le jus d’ananas dans une casserole et mettez-le sur le feu.

Mélangez le jus et laissez mijoter 5 minutes.

Ajouter le sucre au jus d’ananas tout en continuant de remuer pour qu’il ne brûle pas.

Vérifiez sa texture en plaçant une cuillerée de confiture sur une assiette et en vous assurant qu’elle atteigne la texture désirée.

Une fois que vous avez la texture désirée, éteignez le feu, puis ajoutez une généreuse pincée de jus de citron.

Remuez la confiture et une fois refroidie, transférez-la dans un récipient de stockage.

Bien fermer le récipient.

Remarques

Utilisez une quantité généreuse de jus de citron pour conserver la confiture le plus longtemps possible.

Vous devez augmenter la quantité de sucre lorsque vous augmentez la quantité d’ananas, et nous utilisons une tasse de sucre pour chaque tasse d’ananas.

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