Les œufs sont un aliment de base du petit-déjeuner pour un grand nombre de personnes, et les œufs contiennent de nombreuses protéines, minéraux et vitamines importantes pour la santé. Les œufs peuvent être cuits facilement et à bien des égards, il y a ceux qui les préfèrent frits, et ceux qui les préfèrent bouillis, ou mélangés avec des légumes, quelle est la meilleure façon de cuire les œufs pour profiter de tous les nutriments nécessaires ?

1. Œufs durs

Faire bouillir l’œuf entier pendant 15 minutes ou moins, selon le niveau de maturité du jaune.

2. œufs brouillés

Préparez en fouettant les œufs mélangés au lait à raison d’une cuillère à soupe pour chaque œuf, faites chauffer la poêle avec un peu de beurre, puis versez les œufs et remuez directement dans la poêle et faites cuire à feu doux pendant 6 minutes maximum.

3. Omelette

Préparer soit avec des œufs avec du fromage ou en ajoutant des légumes verts hachés. Battre les œufs avec de l’eau, du sel et du poivre à volonté. Faire frire les légumes, puis mélanger avec les œufs. Verser le mélange dans une poêle chaude et cuire sous forme de crêpe, à laquelle le fromage peut être ajouté selon les goûts.