Un délicieux accompagnement pour votre salade verte, voila comment faire la vinaigrette à l’italienne facilement chez vous.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de jus de citron ou du vinaigre
  • 8 cl d’huile
  • De la mayonnaise
  • 25 g de parmesan râpé
  • 2 gousses d’ail
  • 1/2 cuillère à café de basilic séché
  • 1/2 cuillère à café d’origan séché
  • 2 cuillères à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de persil séché
  • 1/2 cuillère à café de thym séché
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. D’abord commencez par émincer les 2 gousses d’ail.
  2. Ensuite versez le vinaigre dans un saladier et ajoutez en dessus le reste des ingrédients et mélangez bien le tout.
  3. Si vous remarquez que votre vinaigrette est trop épaisse n’hésitez pas d’ajoutez en dessus 2 cuillères à soupe d’eau puis mélangez le tout.
  4. Enfin filmez votre saladier ou bien versez votre vinaigrette dans un pot et placez-la au frigo quelques heures avant de servir.