Auteur/autrice : Cuisine de chez nous
Mini Tacos Gourmands : Parfaits pour l’Apéro !
⏱️ Estimations du temps : Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de préparation : environ 20 minutes
Samoussas Maison & Pâte de Brick Faite Main !
⏱️ Estimations du temps : Temps de cuisson : environ 15 minutes Temps de préparation : environ 40 minutes
La Recette de Pommes de Terre Que Tout le Monde Recherche !
⏱️ Estimations du temps : 🛒 Ingrédients Base de pommes de terre Garniture à la viande Topping gourmand 👩🍳 Préparation 1️⃣ Préparer les pommes de terre 2️⃣ Préparer la garniture à la viande 3️⃣ Assembler le plat 4️⃣ Cuisson au four 5️⃣ Déguster ! Bon appétit ! 😋🥔🧀 Partagez votre avis en commentaire et dites-nous…
Poisson frit & aloco !
⏱️ Estimations du temps : 🛒 Ingrédients Pour le poisson frit Pour l’aloco (bananes plantains frites)
Quésadillas Fajitas au Poulet !
Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 15 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👨🍳 ✨Bon appétit ! ✨ N’hésitez pas à partager vos variantes et astuces en commentaire ! 🌶️🥑🌮
Thiébou Guinar : Riz au Poulet Braisé Spécial Ramadan !
Un plat généreux, parfumé et réconfortant, idéal pour les soirées de Ramadan ! Le riz imprégné des saveurs du poulet braisé et des légumes mijotés offre une explosion de goûts irrésistibles. Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients 🛒 Préparation 👩🏾🍳
Petits Pains Briochés Farcis à la Viande Hachée !
Des pains ultra-moelleux, garnis d’une farce savoureuse à la viande et aux légumes, parfaits pour un repas gourmand ou un apéritif convivial ! Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes (+1h30 de repos)🍳 Temps de cuisson : environ 15 minutes Ingrédients 🛒 Pour la pâte à brioche : Pour la farce…
Pain de Mie Croustillant au Thon Crémeux et Fromage !
Des bouchées ultra-gourmandes, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur ! Parfaites pour un apéro ou un snack irrésistible. Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 5 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👨🍳
Salade Africaine Hyper Gourmande !
Une salade généreuse, colorée et pleine de saveurs, parfaite pour un repas frais et équilibré ! Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes (+2h de marinade)🍳 Temps de cuisson : environ 40 minutes
Salade Gourmande au Thon et Pommes de Terre !
Une salade complète, équilibrée et pleine de saveurs, parfaite pour un repas léger et nourrissant ! Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation:🍳Temps de cuisson : Ingrédients 🛒 Verser la vinaigrette : Préparation 👨🍳
Pastels au Thon : Délices Dorés et Savoureux !
Ces petits beignets croustillants fourrés d’une farce savoureuse au thon sont un classique de la cuisine africaine, parfaits en apéritif ou en plat accompagné d’une sauce bien relevée ! Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 1h30 (repos inclus)🍳 Temps de cuisson : environ 10 minutes Ingrédients 🛒 Pour la pâte à pastels…
Épaule d’Agneau Fondante au Four !
Une épaule d’agneau ultra-tendre qui se détache à la fourchette, lentement rôtie avec des herbes et des épices pour un maximum de saveurs. Un plat parfait pour un repas convivial et gourmand ! Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 15 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 4 heures Ingrédients 🛒 Préparation 👨🍳
Sauce courgette & gombo frais !
⏱️ Temps de préparation estimé : 20 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 30 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Saisir la viandeDans une casserole, faites revenir les morceaux de viande avec un peu de sel, de poivre noir moulu et l’ail râpé jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 2️⃣ Ajouter les légumesAjoutez la tomate,…
Ragout d’igname viande de boeuf.
ChatGPT a dit :⏱️ Temps de préparation estimé : 30 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 1 heure Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation de l’igname 2️⃣ Cuisson de la viande 3️⃣ Préparation de la sauce 4️⃣ Assemblage du ragoût Servez ce délicieux ragoût d’igname au bœuf bien chaud, accompagné de riz blanc ou de légumes…
Bouillon de machoiron aux pommes de terre : un délice parfumé et réconfortant
⏱️ Temps de préparation estimé : 30 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 30 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparation du poisson 2️⃣ Assaisonnement du poisson 3️⃣ Préparation des condiments 4️⃣ Cuisson du bouillon 5️⃣ Ajout des légumes 6️⃣ Finalisation 💬 Avez-vous testé cette recette ? Partagez vos impressions, variantes ou astuces en commentaire ci-dessous.…
Poêles et moules : les erreurs à éviter pour un nettoyage sans dégâts
Vos poêles et moules méritent une attention particulière lors du nettoyage pour préserver leur longévité et garantir une cuisine saine. Voici les erreurs courantes à éviter et des conseils pratiques pour entretenir vos ustensiles sans les abîmer. ❌ Erreurs fréquentes à éviter 1️⃣ Utiliser des grattoirs ou couteaux métalliquesGratter les résidus alimentaires avec des objets…
Poulet fumé à la moutarde !
⏱️ Temps de préparation estimé : 20 minutes🍳 Temps de cuisson estimé : 40 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Pré-cuisson du pouletDans une marmite, faites bouillir le poulet fumé avec une partie du mélange ail-poireau écrasé. Salez, poivrez et laissez cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre. 2️⃣ Saisie du pouletÉgouttez les…
Riz gras savoureux à l’agneau : Un festin inoubliable !
Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 1 heure Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Faire griller la viande : 2️⃣ Ajouter les aromates : 3️⃣ Assaisonner : 4️⃣ Préparer la cuisson du riz : 5️⃣ Cuire le riz : 6️⃣ Ajouter les légumes : 7️⃣…
Saucisses Grillées et Frites Maison : Le Duo Incontournable pour un Repas Gourmand !
Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 15 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 20 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Préparer les pommes de terre : 2️⃣ Cuisson des frites : 3️⃣ Griller les saucisses : 4️⃣ Dressage : ✨ Un repas simple, rapide et irrésistiblement savoureux, parfait pour une…
Gâteau Coco Sans Four !
Gâteau Coco Sans Four : Petites Douceurs Frites à Croquer Estimation du temps : ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 15 minutes⏳ Temps de repos : environ 30 minutes Ingrédients 🛒 Préparation 👩🍳👨🍳 1️⃣ Mélanger les ingrédients secs : 2️⃣ Ajouter les ingrédients liquides : 3️⃣ Laisser reposer…
Truffes fondantes chocolat noir & pistache croquante
Offrez une touche de raffinement à vos pauses sucrées avec ces délicieuses truffes au chocolat noir enrichies d’une pointe de pâte de pistache. Ultra simples à réaliser, elles sont parfaites pour un café gourmand, un cadeau maison ou une douceur de fin de repas. ✨ Estimation du temps :⏱️ Temps de préparation : environ 20…
Riz cantonnais aux champignons noirs !
Un plat simple, rapide et délicieux, idéal pour un repas gourmand sans stress ! Les saveurs des légumes croquants, des champignons noirs et de l’omelette se marient parfaitement dans ce riz parfumé. Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 30 minutes Ingrédients 🛒 (pour environ 6…
Nems au Poulet et Crevettes
Des nems croustillants et savoureux, garnis d’une farce parfumée au poulet, crevettes et légumes, parfaits pour un repas gourmand ou un apéritif exotique ! Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 30 minutes (+1h de repos)🍳 Temps de cuisson : environ 10 à 15 minutes Ingrédients 🛒 (pour environ 20 nems) Préparation 👨🍳…
Dabali : Attiéké, Alloco et Poisson Frit !
Le dabali , un incontournable de la cuisine ivoirienne, allie attiéké, alloco bien doré, poisson frit et une sauce pimentée pour un repas explosif en saveurs ! 🔥🤤 Estimation du temps ⏱️ Temps de préparation : environ 20 minutes🍳 Temps de cuisson : environ 40 minutes Ingrédients 🛒 Pour le poisson frit : Pour l’alloco…
Recette en Vidéo !