Salade gourmande avocat crevettes

• 2 avocats mûrs
• 150g de crevettes décortiquées
• 1 oignon rouge
• 50g de maïs doux
• Une tomate

• 1cas de vinaigre ( j’ai utilisé le vinaigre de cidre)
• 3 cas d’huile d’olive
• 1gousse d’ail
• 1 cac de moutarde

Préparation

• Nettoyer les crevettes et les faire bouillir avec un peu de sel
• Egoutter les crevettes et les garder de coté
• Couper les avocats en dé, les tomates et oignons en lamelles
• Dans une assiette faites votre sauce vinaigrette
• Mélanger 1 Cas de vinaigre, 3 Cas d’huile d’olive et de la moutarde
• Obtenir un mélange homogène
• Décorer le plat selon vos gouts en ajoutant tous les ingrédients(crevettes, avocats, oignon, maïs doux, tomate)
• Rajouter votre sauce vinaigrette.

Bonne dégustation.