Ingrédients

  • Bananes Mûre
  • Farine de maïs
  • Farine de blé
  • Levure
  • Sel
  • Huile

Préparation

  1. Dans un saladier ramollir à la main (méthode du village 😋) bananes mûre jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse ensuite ,
  2. Ajouter la farine de maïs ,de blé,levure et sel puis tournez à la main pour que tous les ingrédients se mélangent sans distinction .
  3. Une fois fini laissez reposer environs 20mins à chaud.
  4. Après 20mins écoulées, faite frire vous beignets à feux doux