Poitrines de poulet grillées au paprika, citron et au poivre

• 2 ½ cuillères à soupe d’huile 
• 2 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
• 2 cuillères à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe d’assaisonnement citron-poivre
• 1 cuillère à soupe de sel 
• 2 gousses d’ail écrasées et hachées finement
• ½ oignon moyen, haché.

Préparation

1. Préchauffez le gril du four.
2. Graisser le gril avec 1/2 cuillère à soupe d’huile.
3. Rincez les poitrines de poulet et essuyez-les.
4. Badigeonner du reste d’huile jusqu’à ce qu’il soit enrobé.
5. Saupoudrer chaque morceau uniformément des deux côtés de paprika, de poivre citronné et de sel. Placer sur le gril préparé, saupoudrer d’ail sur le dessus et saupoudrer d’oignons autour de la base du poulet, avec plusieurs petits morceaux sur le dessus.
6. Cuire sur le gril préchauffé pendant 5 minutes.
7.  Retourner et continuer à cuire, en vérifiant souvent, jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair.

C’est prêt, bon appétit.