Poêlée de légumes (poivrons rouges et jaunes, tomates cerise, courgettes)

Ingrédients et Préparation:

1. Couper les poivrons en lamelle puis les cuire à la poêle avec ail, sel et poivre
2. Puis dans un saladier, mettre le mélange des poivrons avec curry et moutarde puis bien mélanger
3. Couper les courgettes en rondelle, les cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
4. Mettre le mélange de poivrons au fond d’un plat allant au four puis les lamelles de courgettes et des tomates cerises coupées en deux et mettre au four à 200° 10min