Poêlée de légumes (poivrons rouges et jaunes, tomates cerise, courgettes)
Ingrédients et Préparation:
- Couper les poivrons en lamelle puis les cuire à la poêle avec ail, sel et poivre
- Puis dans un saladier, mettre le mélange des poivrons avec curry et moutarde puis bien mélanger
- Couper les courgettes en rondelle, les cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Mettre le mélange de poivrons au fond d’un plat allant au four puis les lamelles de courgettes et des tomates cerises coupées en deux et mettre au four à 200° 10min
