Cookies pour le petit déjeuner, le goûter des petits et grands.
Ingrédients
- 200g de farine
- 80g de sucre roux (cassonade)
- 120g de beurre pommade
- 1 Cuillère à café de levure chimique
- 1 Cuillère à café de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 200g de pépites de chocolat noir (ou du chocolat émietté).
Préparation
- Commencer par mélanger le beurre et le sucre, ensuite ajouter l’œuf, la farine, la levure, le sel, le bicarbonate.
- Bien mélanger et terminer par les pépites de chocolat.
- Mélanger, former des boules, et les aplatir un peu.
- Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pour 8-10 minutes à 175 degrés.
- Sortir du four, laisser totalement refroidir avant de les ranger dans une boîte.
Bon appétit
impossible de lire les ingrédients