Financiers aux pépites de chocolat
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Ingrédients
- 50g de farine
- 100 g de sucre
- 3 blancs d’oeufs
- 40 g pépites de chocolat
- 100g beurre
- 70 g poudre d’amandes
Préparation
Les ingrédients utilisés
Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une coloration noisette
Mettre dans un saladier le sucre et la poudre d’amandes.
Ajouter les blancs d’oeufs et remuer.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélangez.
Incorporer par la suite les pépites de chocolat.
Laissez reposer la pâte au frais pendant 20 min.
Ensuite verser la pâte dans le moule à financier.
Préchauffer le four à 180 degrés et faite les cuire pendant 15 à 20 minutes
C’est prêt.
Bonne dégustation .